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Jul 24 2016

#BiP16 – Soft , Softer, Kaubonbons von Jahnke Süßwaren

Viele, viele bunte Sma….. Bonbons 😉 Rudi Jahnke Süßwaren war ein weiterer Sponsor unsere Bloggertreffens und jeder von uns bekam eine ganze Menge an Leckereien

Das Unternehmen Jahnke:

Der Firmengründer,Rudi Jahnke, lernte bereits in den 1930er-Jahren sein Handwerk als Bonbon-Kocher
Die Arbeit  war keine leichte, jedoch reifte er so über die Jahre zum Experten heran.
Ende der 1970er gründete er seine eigene kleine Bonbon-Fabrik in Hamburg-Altona.  Die Rudi Jahnke Süsswaren e.K war geboren.

Seine Frau und sein Sohn halfen fleißig mit, das kleine Familienunternehmen auszubauen und das Sortiment zu erweitern. Sie waren so erfolgreich das  1989 der Umzug in ein größeres Werk in Kaltenkirchen erfolgte.

Gleichzeitig erfolgte auch ein Wechsel der Geschäftsleitung, der Sohn Heinz Jahnke führt seitdem erfolgreich das Unternehmen.

 

Bekommen haben wir:

Jahnke Kau Toffees Butter Sahne
Jahnke Kau Toffees Schoko-Sahne
Jahnke Kau Toffees Lakritz-Sahne

Die Kau Toffees sind :

  • Glutenfrei
  • Mit natürlichen Aromen
  • Ohne künstliche Farbstoffe

Jahnke Soft Frudies Himbeere/ Erdbeere/ Kirsche
Jahnke Soft Frudies Orange/Zitrone
Jahnke Soft Frudies Pfefferminz

Die Soft Frudies sind :

  • Glutenfrei
  •  Lactosefrei
  • Mit natürlichen Aromen
  • Ohne künstliche Farbstoffe

 

Kau Toffees Butter Sahne

Jahnke Kau Toffees Butter Sahne

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Schlagsahne (12%), gezuckerte Kondensmilch, Butter (4%), Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Kochsalz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Aroma

Geschmack: Uns erinnert diese Sorte eher an Karamel Bonbons. Man schmeckt eine weiche Note von Butter und Sahne. Die Süße ist so wie man es bei Toffees erwartet (sehr süß 😉 )

Konsistenz: Weicher als erwartet, sie kleben leicht an den Zähnen. Ich hätte mit mehr widerstand gerechnet.

Kau Toffees Schoko-Sahne

Jahnke Kau Toffees Schoko-Sahne

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Schlagsahne (12%), gezuckerte Kondensmagermilch, Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), pflanzliches Fett (Sonnenblume), Kakao (4%), Kochsalz, Sonnenblumenlecithin, Aroma.

Geschmack: Es lässt sich eine Kakao-Note raus schmecken , sie sind schön schokoladig Cremig und auch sehr süß. Dennis erinnern sie an zu kräftig angemischten Kakao (+Milch) .

Konsistenz: Weicher als erwartet, sie kleben leicht an den Zähnen. Ich hätte mit mehr widerstand gerechnet.

 

Kau Toffees Lakritz-Sahne

Jahnke Kau Toffees Lakritz-Sahne

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, gezuckerte Kondensmagermilch, Schlagsahne (11%), Süßholzextrakt (3%), Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), pflanzliches Fett (Palm, Sonnenblume), Ammoniumchlorid, Kochsalz, Emulgator (Sonnenblumenlecithin, Aroma.

Geschmack: Diese  Mischung ist wirklich gelungen. Lakritz und Sahne kann man unabhängig von einander schmecken und zusammen sind die beiden wirklich richtig lecker.

Konsistenz: Weicher als erwartet, sie kleben leicht an den Zähnen. Ich hätte mit mehr widerstand gerechnet.

 

Fazit der Kau Toffees:

Schlecht schmecken tut keine Sorte, für jeden ist etwas dabei und es ist nicht immer nur das schnöde einerlei 😉 Vielleicht sollte die Firma Jahnke bei den Toffees zusätzlich vermerken das es sich um SOFTE Toffees handelt, dann wäre alles perfekt für ein tolles Kauvergnügen

 

 

 

Soft Frudies Himbeer/Erdbeer/Kirsche  5,5% Fruchtgehalt

Jahnke Soft Frudies Himbeere Erdbeere Kirsche

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett (Sonnenblume, Palm), Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Fruchtpulver (Maltodextrin, Kirschpüreekonzentrat, Himbeerpüreekonzentrat, Erdbeerpüreekonzentrat) (1,5%), Gelatine, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Stabilisator (Gummi arabicum), Maltodextrin, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), natürliche Aromen, Farbstoff (Rote-Beete-Saft-Konzentrat)

Geschmack: Himbeere ist in rosa Papier gewickelt  und schmeckt nach reifen und süßen Himbeeren. Kirsche ist in dunkel rotem Papier eingewickelt und schmeckt wie Kirschen, frisch vom Baum. Die Erdbeer Sorte ist in (hell) rotem Papier eingewickelt und schmeckt nicht ganz so intensiv wie die anderen beiden Sorten, trotzdem schmeckt man auch hier leckere Erdbeeren.

Konsistenz: Fester als vermutet, kleben nicht an den Zähnen.

Soft Frudies Orange/Zitrone 5,5% Fruchtgehalt

Jahnke Soft Frudies OrangeZitrone

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett (Sonnenblume, Palm), Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Fruchtpulver (Maltodextrin, Orangensaftkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat, natürliches Zitronenaroma) (1,5%), Gelatine, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Stabilisator (Gummi arabicum), Maltodextrin, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), natürliche Aromen, Farbstoff (Rote-Beete-Saft-Konzentrat, Curcuma-Wurzel-Extrakt)

Geschmack: Orange schmeckt nach süß-herber Orange, erinnert fast an eine Blutorange. Zitrone ist säuerlich-süß . Beide Sorten schmecken sehr erfrischend.

Konsistenz: Fester als vermutet, kleben nicht an den Zähnen.

Soft Frudies Pfefferminz

Jahnke Soft Frudies Pfefferminz

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett (Sonnenblume, Palm), Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Gelatine, Stabilisator (Gummi arabicum), Maltodextrin, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), natürliches Pfefferminzaroma

Geschmack: Leckerer Geschmack von frischer Pfefferminze, wenn man länger kaut kommt eine angenehme cremigkeit im Hintergrund mit durch

Konsistenz: Fester als vermutet, kleben nicht an den Zähnen.

 

Fazit zu den Soft Frudies:

Alle 3 Varianten mit ihren jeweiligen Sorten sind richtig lecker. Die Süße ist so wie man sie bei einem Kaubonbon mit Fruchtgeschmack erwartet hat, nämlich für uns genau richtig 😀 .  Dennis hat schon gesagt wenn er einmal mit der roten Tüte ( Himmbeer, Erdbeer, Kische) anfängt dann ist die Tüte ruck-zuck leer 😉 Schade nur das hier das Kauvergnügen nicht so soft ist wie erhofft.

Jahnke Süßwaren Kaubonbons

Fazit Gesamt zu den Jahnke Bonbons:

Nach der ganzen probiererei hab ich jetzt leichte Zahnschmerzen 😉 Alle Sorten haben ihre ganz persönlichen Vorzüge. Wir finden auch das alle Sorten sehr „natürlich“ schmecken, nichts kam uns irgendwie künstlich oder wiederlich vor.  Bei den Empfindungen der Konsistenz leben wir in einer vertauschten Welt, die Soft Frudies haben wir uns weicher vorgestellt und die Kau Toffees etwas fester. Geschmacklich sind aber alle sehr gelungen.

 

Danke Jahnke Süßwaren für das Kosten- und bedingungslose Sponsoring des Bloggertreffens.

 

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